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Comment conserver les herbes aromatiques plus longtemps
Le persil, le basilic, la coriandre, la menthe et la ciboulette apportent beaucoup de fraîcheur à la cuisine. Mais ces herbes peuvent rapidement se flétrir lorsqu’elles sont mal conservées. Acheter un bouquet pour une seule recette peut alors entraîner du gaspillage. La meilleure méthode dépend de l’herbe, de son état au moment de l’achat et…